什么是品類？即顧客聯(lián)想到品牌前的后一級(jí)分類。比如，家電是行業(yè)，不是品類；可樂是一個(gè)品類，而飲料是一個(gè)行業(yè)。夏天想買一瓶口可口樂，其含義是想通過可樂來解暑，這是可樂的品類思考，但是用可口可樂這個(gè)品牌去表達(dá)。消費(fèi)品品類分為3種：產(chǎn)品服務(wù)品類，渠道導(dǎo)購品類和消費(fèi)金融類。

  那么，品牌和品類是怎樣的關(guān)系呢？這就好比一座冰山。浮在水面上的冰山，只是冰山的一角，更龐大的冰山在水下。水面之上是品牌，水面之下是根基，是品類。因而，品牌要想成功，就要學(xué)會(huì)尋找容易成功的品類。哪些品類容易成功呢？歐泉生化認(rèn)為有5種：

  其一是大的品類，即那些符合趨勢(shì)，突破臨界規(guī)模并高速成長(zhǎng)的品類，比如以周黑鴨為代表的鴨脖，以墮落蝦為代表的小龍蝦等。

  其二是分化品類，能夠按照消費(fèi)者認(rèn)知進(jìn)行分化。比如進(jìn)口護(hù)膚品，可以根據(jù)價(jià)格和品質(zhì)分成一般的、質(zhì)優(yōu)價(jià)美的、質(zhì)優(yōu)價(jià)高的，都是根據(jù)消費(fèi)者需求制定出來的。

  其三是認(rèn)知簡(jiǎn)單的品類，名稱要容易懂容易記，符合消費(fèi)者認(rèn)知，比如爽膚水。

  其四是運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單的品類，能迅速建立先發(fā)優(yōu)勢(shì)，比如認(rèn)知慣性、規(guī)模經(jīng)濟(jì)性、網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)等。

  其五是成本結(jié)構(gòu)好的品類，由于信息不對(duì)稱能夠產(chǎn)生高溢價(jià)，打造品牌差異化很關(guān)鍵。

   而從品牌層面來說，企業(yè)要想打造成功的消費(fèi)品品牌，就得凸顯品牌的差異化。通過自主品牌左右消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品和服務(wù)。消費(fèi)品品牌的差異化，則體現(xiàn)在認(rèn)知差異化和運(yùn)營(yíng)差異化兩大方面。

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